Gaur goizean antojoarekin jeki naiz eta kookiak egitea pentsatu dut, egia esan erosiak ematen dute... animatu eta egin ezazue... oso goxuak ateratzen dira.

KOOKIAK

OSAGAIAK

230 gr. gurina

200 gr. azukre txuria

220 gr. azukre beltza

3 arraultza

215 gr. olo hirina

200 gr. hirina

goilara txiki erdi gatza

goilara txiki bete legami

goilara txiki bete bikarbonato

goilara txiki bete bainila extraktoa

340 gr. txokolatezko pipitak

100 gr. txokolate birrindua 

PROZEDURA

Gurin bigunduari azukrea bota eta pasta lodikote bat lortu arte nahastu, ondoren arraultzak erantsi baita bainaila ere.

Beste ontzi batean bikarbonatoa legamia eta bi hirinak nahastuko ditugu eta poliki poliki tamizatuko dugu beste pastaren gainean ondoren nahastuaz.

Azkenik pipitak eta txokolate birrindua eratsiko diogu eta berriro nahastuz. Labea 175 gradutan jarriko dugu 10 bat minutu lehenago.

Labeko bandejari begetal papera ipiniko diogu eta ondoren eskuak pittin bat busti eta pelotak egingo ditugu,

 itxaur baten modukoak.Labean 10 bat minutu eta listo.