TOMATE BEROTUA ETA SEITAN XERRA AHUNTZ IKUTUAREKIN

OSAGAIAK

Tomate gorri haundi bat

4 seitan xerra

4 gazta puska ahuntzarena

gatza

olioa

oreganoa (opzionala)

PROZEDURA

Tomatea 4 xerratan moztu eta zartagi batean olio pittin batekin egin, ondoren seitana egingo dugu sua ondo berotuaz,  xerra bakoitza ondo egin xigortu arte, segidan tomatearen gainean jarri eta azkenik gazta (seitanaren beroaz gazta bigundu egingo da)  nahi duenak oregano pixka bat bota

on egin!!! (momentuan egin eta jan beharrekoa da).

URTEBETETZEKO TARTA

OSAGAIAK

Yogur natural bat

1 1/2 baso azukre txuri

baso erdi azukre abainilatua

legami zorro bat

goilarakada txiki erdi bikarbonatoa

3 baso hirin txuri

130 gr. gurina desenginda

baso erdi eki lore

3 arrautza haundi

APAINTZEKO

Txokolatezko txirbilak

25 gr. gurina deseginda

lakasitoak

PROZEDURA

Lehenengo zuringoa eta gorringoak banatuko ditugu gero zuringoak harrotzeko, ondoren ontzi haundi batean osagai guztiak jarriko ditugu baina hirina eta legamia azkenik botako ditugu ondoren zuringoak harrotu gatz pittin batekin eta masari gehituko diogu, poliki poliki nahastuaz behetik gora.

Labera 180 gradutara 45 minutu.

Bizkotxoa hoztu ondoren isipu batekin gurinaz bustiko dugu bizkotxoaren goikaldea eta segidan txokolatezko txirbilak, lakasitoak kolorez banatu eta nahi den moduan apaindu.