01 septiembre, 2013

HUMUS (ETXEKOA)


OSAGAIAK

2 KATILUKADA GARBANTZU (EGOSIAK EDO POTOKOAK)
2 GOILARAKADA LIMOI ZUKU
GOILARAKADA BAT TAHIN (SESAMO HAZI KREMA)
3 GOILARAKADA OLIBA OLIO
GATZA
PIPER BELTZA
OGI XIGORTU XERRA BATZUK

PROZEDURA


Denak ontzi haundi batean jarri eta batidorarekin pure egin. Ondoren gainetik olio etpittin bat bota eta listo!!!
Ogi xigortuarekin batera atera pate moduan jateko..... oso goxoa geratzen da!!!

OHARRA

Tahina oso erraz egiten da... 2 goilarakada sesamo hazi hartu eta zartagian xigortu ondoren batidorearekin pure egin eta oliba olio pittin bat erantsi eta kitto!!