OSAGAIAK:
4 patata haundi
3/4 eki lore (edalontzi)
arrautz bat
ozpin ttanta batzuk
goilarakada txiki erdi baratxuri hautsa
gatza
PROZEDURA
Lehenengo patatak zuritu eta laukitxoetan moztu eta oliotan frijitu ondoren gatza botako diegu.
Batigailuak dakarren baso haundia hartu eta bertan olioa ipiniko dugu gatz pittin bat eta poliki arrautza botako dugu ,ozpin ttantak eta azkenik baratxuria. Batidora martxan jarri (potentzia erdian)
lehenengo mugitu gabe batigailuak bere lana beteko du eta zuritzen ikustean xuabe xuabe gora eta bera mugituko dugu masa zuri lodikotea lortu arte. Ondoren gure patatei erantsiko diegu, ON EGIN!!
Aupa Arrate!!
ResponderEliminarPatata horiek itxura itzela daukate!! eta all-i-oli (esaten arabera nire herrian) primerakoa iruditzen zait... frogatu nahi ditut!!
Beno, beste gauzatxo bat... nire blogan erreferentzia/saritxo bat dago zuretzat (zure blogak merezi du)
http://larrialdietarakosukaldaritza.blogspot.com/2012/10/liebster-award.html
Muxu handi bat!!