01 noviembre, 2011

GURINEZKO GAILETA GOXO GOXUAK

Gaileta hauek oso preziatuak dira nire etxean baita nere lagunen artean, anima zaitez etxean egitera oso erraza da egiten,ez zarete damutuko.

OSAGAIAK

250gr. gurina
220gr. gari hirin
3 arraultza
130 gr. azukre abainilatua
60 gr. azukre txuria
bainilazko esenzia goilara txiki bat
gatz pittin bat
3gr. legami hauts

PROZEDURA

Arraultzak , azukrea eta bainila errobot elektrikoarekin ondo ondo nahastu, masa bat egin arte, ondoren gatza eta gurina, ondo nahastuz, eta azkenik hirina + legamia (biak nahastuta) bota poliki poliki ondo nahastuz. Masa lodikote bat lortuko dugu, ondoren labeko bandeja batean, labeko papera ipini eta bertan 2 goilararen laguntzat bolatxo txikiak ipiniko ditugu (ez larritu ezberdinak badira, beraiek bakarrik hartzen baitute forma)bata bestearekiko tartea utziaz ,ondoren labera 180 C( 3 minututan eginda daude) adi ibili,  bestela erre egiten baitira.







No hay comentarios:

Publicar un comentario