Gomasioa bere osoan sesamoa da nahiz eta gatz pittin bat eraman. Oso errez egiten da, eta erositakoa baino hobea eta merkeagoa. Niri Modestok gomendatu zidan, eta egia esan entsaladari edo tenpurari bota diezaiokegu eta goxoa geratzen da benetan.
OSAGAIAK
100 gr. sesamozko haziak
gatz pittin bat
PROZEDURA
Zartagian haziak berotzen jarri xigortu arte, ondoren sukaldeko errobotean hauts bihurtu (potentzia bajuan), eta potetxo batean gorde.
No hay comentarios:
Publicar un comentario