Osagaiak:
kilo eta erdi kalabaza
2 porru
2 azenario
10gr guriña
jenjibre hauts pittin bat
2 goilarakada parmesano gazta txikituta
gatza
ura
atzoko ogia xigortuta
Prozesua:
Ura, berotzen jarri gatz pittin batekin, irakiten hasten denean moztutako azenarioa , porrua, eta kalabaza bota
20 bat minutura eginda egongo da, ondoren soberan dagoen ura kendu eta gorde.
txikitu batidorarekin eta gurin eta jenjibrea bota, ondo nahastu eta azkenik parmesanoa bota gainetik,
zerbitzatzean kalabaza kremaren alboan ogi xigortua jarri.
No hay comentarios:
Publicar un comentario