OSAGAIAK
Tomatea egiteko
2kg. tomate gorri
tipula bat
3 baratxuri ale
olioa
gatza goilarakada txiki
gatza goilarakada erdi
Beste osagaiak
200 gr. tofu
oregano pittin bat
goilarakada txiki sesamo hazi
PROZEDURA
Tomateei azala kenduko diogu eta segidan txikitu ,tipula eta baratxuriarekin batera. Zartagi batean 2 goilarakada olio jarri eta bertan tipula eta baratxuria gorrituko ditugu gero tomate gatza eta azukrea jarri eta 15 bat minutu igaro ondoren tomatea probatu eta gatz gehiago edo azukre gehiago behar badu bota.
Tomate atera eta ondo birrindu,(batidorarekin) jarraian zartagi batean seitan puskatua gorritu eta lapikoan jarriko dugu tomatearekin batea eta su baxuan eduki 5 minutu, jarraian oreganoa eta haziez ondu.
No hay comentarios:
Publicar un comentario