12 agosto, 2013

GAZPATXOA (PEPINORIAK GABE)


OSAGAIAK

1,5 kg tomate gorri
70 gr. atzoko ogia
250ml ura
piper berde bat
piper gorri erdi bat
baratxuri ale bat
gatza
2 goilarakada oliba olio
goilarakada erdi ozpina


PROZEDURA

Lehenengo ogia urarekin jarriko dugu ogia biguntzeko, ondoren beste ontzi batean tomatea, piperrak eta gatza txiki txiki egingo ditugu gero baratxuria, gatza. ozpina eta olioa erantsiko dizkiogu eta azkenik ogi  bustia. Batidora pasa ondo ondo eta ondoren txino edo iragazgailu batetik pasa .... jateko prest!!!
ON EGIN!!!








No hay comentarios:

Publicar un comentario