FETA ETA PORTOBELO TXANPIÑOIEZKO ENSALADA ALBAHAKA OLIO ETA LIMOIEZ GOZATUA

OSAGAIAK

50 gr. feta gazta

150 gr. portobelo txanpiñoiak

Hosto desberdineko ensalada edo letxuga

Albahaka olioa

Limoi erdi bat

Añanako gatza

Oliba olioa

PROZEDURA

Txampiñoiak xerretan moztu eta olio pittin batekin zartagian sukaldatu, Ontzi batean hosto desberdinak ipini eta gatza bota ondoren feta pusketetan eta azkenik eginiko txanpiñoiak, olioaz ondu eta azkenik limoi pittin bat bota eta ondo nahastu.