MIJO ETA FRUITU LEHORREN KROKETAK

OSAGAIAK

Taza erdi mijo

3 goilarakada sesamo hazi

3 zm jenjibre fresko birrindua

Urrak eskukada bat

Piñoiak eskukada erdi

Datilak 3

Azenario erdi birrindua

2 goilarakada ilar kongelatu

arrauztatzeko artozko birrindura

PROZEDURA

Ura berotzen jarri jenjibrearekin batera , bitartean sesamoa eta mijoa belztuko ditugu zartagi batean eta seguidan ur berotara botako dugu.

Bestaldetik urrak piñoiak eta datilak errotobatekin txikituko ditugu. Mijoa egiten denean (20/25 minutu) ur guztia kendu eta fruitu lehorrak erantsiko dizkiogu ondo nahastuaz eta azkenik

azenarioa eta ilarrak, ondo nahastu eta ordu erdi utzi hoztutzen utzi eta jarraian bolatxoak egingo ditugu artozko birrinduratik jarrain pasatuaz segidan frijitu..... benetan goxoak geratzen dira.