ZAINZURI FRIJITUZKO TOSTA

OSAGAIAK

6 zainzuri txuri gordin

6 ogi xigortu

gatza

8 oliba olioa

PROZEDURA

Zainzuriak garbitu eta azala kentzeko tresnarekin zainzuriei kapa batzuk kenduko dizkiegu (gogorrena) hauek kendu ondoren azala kentzen jarraituko dugu (zainzurien ile txuria lortuz)

prozesu hau denekin egingo dugu. 

Ondoren zatagian oliba olioa bota eta bertan egingo ditugu poliki poliki, eginda ikusten ditugunean sua igo eta pittin bat beltztu eta paper xurgatzailean jarri eta azkenik gatza botako diegu.

Ogi xigortu berrian zainzuri frijituaz estali.....eta kitto!! oso goxoa dago... benetan!!!

Eskerrik beroenak Maite Ruiz-i berak emandako errezeta bait da.