KARDO PERRETXIKUAK PLANTXAN BARATXURIAREKIN

OSAGAIAK:

250 gr. kardo perretxiko

2 goilarakada ogi birrindu

3 baratxuri ale

perrexila

gatza

 goilarakada oliba olio

PROZEDURA

Kardo perretxikoak plantxan egin gatz pittin batekin, ( alde batera utziz) ondoren baratxuriak txikitu eta frijitu, baratxuriak eginda daudenean ogi birrindua bota eta ondo nahastu eta ondoren gure perretxikuei botako diegu gainera, azkenik perrexilez apaindu... on egin!! plater hau momentua egin eta jatekoa da.