MADALENA MUNDIALAK

OSAGAIAK

250 gr. gurina

250 gr. gari hirin

125 gr. azukre txuria

125 gr. azukre abainilatua

bainila leka erdia

3 arrautza haundi

goilarakada txiki gatza

legami zorro erdia

PROZEDURA

Gurina azukrearekin ondo nahastu krema bat lortu arte, ondoren bainila leka erantsiko diogu eta arrautzak ere. 

Beste ontzi batean hirina, legamia, gatza eta legami zorroa nahastu eta beste masari gehituko diogu tamizatuz. Moldeetara bota masa eta 180 gradutara labea jarri 10 minutu lehenago eta 30 / 35 minututan eginda egongo dira.... ze goxuak!!!