BOKATA BEGETARIANOA (LETXUGA, KIPULA GOXATUA,TORTILA ETA TOMATEA)

OSAGAIAK:

Ogia (nahi duguna)

Letxuga hosto batzuk

4 Tomate xerra (Raf)

2 Arrautza

1/4 Kipula gozoa

Gatza

Olio goilara txiki

PROZEDURA

Lehenengo kipula zartagian bigundu eta gordeko dugu, segidan ogia moztu eta letxuga ipini eta gatzez ondu ondoren tomate xerrak zartagian pittin bat pasa eta gainean jarriko dugu kipularekin  eta olioz ondu bukatzeko 2 arrautzezko tortila egin eta gainean ipini.