MERIENDATZEKO PASTA GOXOAK

OSAGAIAK

250 gr. gurina

300 gr. gari hirin

goilarakada bainila esenzia

150 gr. azukre txuria

gatza pittin bat

arrautza bat

eta beste arrautzaren gorringoa

PROZEDURA

Gurina azukre eta arraultza bol batean jarri eta nahastu masa homogeneo bat lortu harte ondoren esenzia eta gatza botako dizkiogu eta azkenik tamizatzen hirina, ondo ondo nahastu nik errobotaren nahasten dut, azkarragoa baita, ondoren ordu bat hotzgailuan sartu, atera ondoren intxaur antzeko bolak egin eta ondoren bi eskuekin aplastatu azkenik gorringoaz busti brotxaz  eta labera sartu 180 graduta beztutzen hasten direnean atera.