OSAGAIAK
Piper gorri pote haundi bat (400 gr.)
200 ml nata postrerako
6 arraultza
piper beltza
gatza
ogi xigortua
perrexila txikituta
goilara txiki oliba olioa
goilara txiki oliba olioa
PROZEDURA
Piper guztiei barruko haziak kendu ondoren 6 piper gorri baztertu eta beste guztia batidorekin txikitu ondoren gatza eta piper beltza erantsi eta nahastu ondoren nataren 3/4 bota eta 6 arraultzak ondo nahasiz ondoren moldeetan jarri eta labera sartuko dugu (baño marian 180 gradutara )35/45 minutu.
Labetik atera ondoren beste piper gorriak hartu txikitu gatza ,piper beltza eta olioa bota nahastu (piper saltsa) eta budinari saltsa botako diogu eta azkenik ogi xigortua.
hemen argazkia falta zaizu noizko?
ResponderEliminar