ARROZA BARAZKIEKIN

Gaur goizean arroza jateko gogoa dutela  esan didate... nahiko goxoa ateratzen zait..ala esaten didate behintzat!!! . hemen duzue errezeta nahi izanez gero etxean egiteko. Zuen gustokoa izatea espero dut

OSAGAIAK

2 Porru

15 baratxuri fresko

3 edo 4 azenario

3 arraultza

3 baratxuri ale

75gr ilarrak

250 gr arroz basmatia

piper betza

gatza

olioa

10 gr guriña

PROZEDURA

Arroza urez busti ,garbitu bagenuke bezala,, ura berotzen jarri gurina eta gatzarekin  eta irakiten hasten denean , arroza bota eta  8 minutura atera ondoren, arroza alde batera utzi. Barazkiak ondo garbitu eta zatitu,  zartagira olioa bota , berotzen denean barazki bota eta gatza eta piperraz ondu. Barazkiak egiten direnean arrozari erantsi eta ondo nahastu . Ondoren 3 arraultza nahastu eta tortilla egin, zatitu eta arrozari bota.

GURE ARROZA PRESTATUTA DAGO JATEKO!!!