ZAINZURI-BERDEEN TORTILA

OSAGAIAK

7 Zainzuri

Tipula gorri erdi bat

4 baratxuri ale

gatza 

piper beltza

2 arrautza

3 goilarakada oliba olio

PROZEDURA

Zainzuriak garbitu eta puska gogorrena kenduko dizkiogu ondoren puska txikitan moztu.

Tipula eta baratxuria txikitu.

Zartagia berotzen denean oliba olioa bota eta seguidan zainzuriak, pare bat minutu igaro ondoren baratxuriak bota eta jarraian tipula gatza eta piperrez onduz.

Tipula biguntzen denean arrautza nahastuak  botako dizkiogu eta kitto!!!