SAGAR ERREA EZTI ETA INTXAURREKIN

OSAGAIAK:

Errege sagar bat

Goilarakada txiki gurina

Goilarakada bat koñaka

Goilarakada txiki eztia

Goilarakada txiki azukre beltza

Goilarakada txiki intxaurrak txikituta

PROZEDURA

Sagarra garbitu ondoren erdiko bihotza kendu eta bertan gurin pittin bat sartu, ondoren koñaka bota eta azkenik azukrea, labera sartuko dugu 180 gradutara 30/35 minututara.

Sagar atera ondoren, eztia botako diogu eta ondoren zartagi batean itxaurrak pittin bat xigortuko ditugu eta segidan gainetik bota....ON EGIN!!!